Charla:
Gestión de la innovación
Caso de éxito: Mycoseaweed
Viernes, 29 de noviembre 2024, 12:00 – 13:00
Virtual, Vía ZOOM
Catalina Landeta, una biotecnóloga ecuatoriana con más de 10 años de experiencia, ha logrado constituir en Chile una innovadora startup llamada MycoSeaweed®. Esta empresa fusiona de manera fascinante lo mejor de las algas marinas y hongos para crear un nuevo superalimento con un alto contenido proteico, conocido como micoproteína. Catalina nos contará sus experiencias en el ecosistema de innovación chileno y cómo llevó su investigación del laboratorio al mercado.
Dirigido a: Investigadores, empresarios, emprendedores, estudiantes
Expositor:
Dra. Catalina Landeta Salgado
CTO Mycoseaweed
Catalina Landeta es CTO y cofundadora de MycoSeaweed, además de investigadora postdoctoral en el Centro de Biotecnología y Bioingeniería (CeBiB) de la Universidad de Chile, combina su sólida formación académica con una destacada trayectoria en investigación y emprendimiento.
Es Ph. D. en Ciencias de la Ingeniería Química y Biotecnología por la Universidad de Chile, donde también ejerce como académica. Posee un máster en Ingeniería en la Energía de la Pontificia Universidad Católica de Chile, un máster en Gestión y Auditoría Ambiental de la Universidad Politécnica de Cataluña, y es bióloga graduada de la Pontificia Universidad Católica del Ecuador.
