Tras las nuevas normalidades es indispensable conocer los retos y oportunidades dentro del sector productivo, es por esta razón que, el día 09 de noviembre del presente año (2021) se creó un espacio guiado por expertos donde se toparon experiencias, estrategias y observaciones que cada sector económico logró establecer en base al golpe más duro que tuvo la economía del mundo dentro de nuestro país. Si bien podemos entender, la crisis sanitaria del Covid-19 afectó a millones de industrias alrededor del mundo, debido a las restricciones planteadas en nuestro país, estas se vieron en la posición de adaptarse a las nuevas normalidades o dar por liquidada su actividad. Sin embargo, industrias con mayores responsabilidades humanas y económicas no tenían la opción de cerrar dentro de sus planes, el cambio sería un paso duro en sus números, pero era la única manera de percibir utilidades o al menos menores pérdidas.

El foro estuvo a manos del Ph. D. Xavier Ordeñana, catedrático de temas relacionados al Entorno Económico y Negocios Internacionales, quien dio inicio al evento con una pequeña introducción abarcando temas económicos sustentados en cifras oficiales dentro del Ecuador. Entre estos, encontramos la clara caída del índice de producto interno bruto durante el período de inicio y transcurso de la pandemia, la esperanzadora estimación de recuperación económica para los siguientes periodos basada en el movimiento de las actividades evidenciadas en el último período fiscal, las consecuencias para el recurso humano tras el cierre de empresas reflejadas en indicadores nacionales del mercado laboral; además, frente a este fuerte golpe a la industria recomendó el análisis de los nuevos consumidores, consumidores que tras la pandemia han cambiado sus hábitos, reestructurado sus necesidades y han adaptado nuevas herramientas digitales en su diario vivir, con el objetivo de que la industria logre crear aquel balance físico-online demandado por el principal agente económico en el mercado.

El panel de discusión se abrió destacando aspectos como la posición que tomó cada una de las empresas representadas por los panelistas durante la pandemia, además de los retos y las oportunidades que la nueva normalidad deja para los siguientes años. Dentro del sector alimenticio, específicamente la rama de cervecería contamos con Adriana Yépez, Gerente de transformación digital en Cervecería Nacional; quien comentó que durante la crisis sanitaria y la imposición de restricciones que esta conllevó, “como empresa nos enfocamos en estrategias económicas rentables para nuestra producción y que a la vez sean responsables con la sociedad”. Con este objetivo, se creó el proyecto “Canasta Solidaria”, el cual con el apoyo de otras instituciones y la experiencia adquirida en distribución de productos llegó a cientos de hogares ecuatorianos, siendo este el primer paso para la implementación de nuevos canales de difusión centrados en relacionar lo digital con lo físico. No obstante, a pesar de tener la puerta de la digitalización abierta y mantener un constante análisis del mercado, los desafíos que este plantea tanto en aspectos políticos, sanitarios y económicos logran ser un peldaño complicado de escalar si no se establecen bases estructurales sólidas.

Otro de los sectores representados fue el Sector de la Hospitalidad, abarcando industrias hoteleras, turísticas y de alimentos, donde Juan Vintimilla, director de operaciones de Social Gourmet Guayaquil, fue el encargado de comentar sobre las experiencias vividas desde el inicio de la pandemia en adelante. Vintimilla inició su intervención resaltando que “la mentalidad de los consumidores estaba muy ligada al temor y la incertidumbre al solo pensar en salir a lugares concurridos; por lo que, nos vimos en la obligación de reinventar nuestra manera de llegar a los clientes”, de igual forma en sus inicios junto a instituciones del gobierno brindó apoyo en el “Programa de vacunación nacional” que a futuro permitiría la reactivación progresiva del sector turístico. Al igual que otras industrias, esta tomó la decisión de activar canales de ventas digitales y reducir precios en sus productos más requeridos, logrando obtener apertura a adaptarnos a la nueva manera en la que funciona el mundo; la cual trae consigo retos como en el caso de nuestro país la adaptación al cambio de gobierno, el erróneo uso de medios de comunicación y el reducido filtro al acceso de las redes sociales, los cuales lamentablemente poseen el poder de influir en el comportamiento normal del mercado.

El último sector invitado a este panel fue el Sector de Servicio a Empresas también conocido como Consultor, representado por Gastón Torres, co- founder y gerente comercial UBLIK, quien agregó que tras la experiencia de fundar su empresa dentro de la pandemia observó diversas oportunidades entre ellas la creación de oferta al utilizar multicanales al alcance del consumidor, la ventana hacia los negocios internacionales sin necesidad de tener presencia física y por su puesto el poder optimizar los recursos del mercado. Sin embargo, así como se abren puertas a oportunidades, también se abren brechas y obstáculos como el entender y lograr adaptarse a las nuevas mentalidades de los consumidores.

Para dar cierre a esta jornada, se abrió un espacio dirigido a responder consultas de los asistentes al foro donde se logró llegar a la conclusión de que toda crisis suele traer consigo oportunidades pero para alcanzar la cúspide se debe pasar por múltiples retos, las oportunidades en nuestro país van desde la digitalización hasta las nuevas estrategias de desarrollo organizacional, mientras que los retos engloban aspectos como la incertidumbre sanitaria, los cambios políticos y la difusión errónea de información.

Es así como se dio por finalizado el foro de “Retos y oportunidades para el desarrollo productivo en la post-pandemia” dirigido por el Centro de Emprendimiento e Innovación i3lab de la Escuela Superior Politécnica del Litoral y representado por Sharleen García miembro del equipo.

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