Gran Final del Desafío de Innovación InnovaMango
El desafío de innovación “InnovaMango” organizado por el Centro de Emprendimiento e Innovación i3lab tuvo su final el viernes 9 de febrero de 2024. Después de 4 meses de proceso entre talleres, salidas de campo, prototipos y presentaciones, donde inicialmente se tuvo más de 40 participantes compuestos en 16 equipos, sólo 4 consiguieron llegar a la gran final.
Los equipos finalistas conformados por estudiantes politécnicos son los siguientes: Culti-Makers, Mangosavers, Mangotime y Pepepas.
Todos proporcionaron creativas ideas respaldadas por investigación primaria y secundaria respecto al diseño, mercado potencial y beneficios de sus respectivas propuestas. Después de una larga deliberación por parte del jurado los ganadores fueron los siguientes:
Primer Lugar: Pepepas
Almidón con polímeros a partir de la semilla de la pepa del mango para revestir el fruto picado puesto a comercialización.
Génesis Malagón Vera
José Alberto Rosado Toro
Clara Reyes Ruiz
Tutor: Howard Toledo Torres
Segundo Lugar: Mangosavers
Harina de Mango a partir de las pepas y cáscaras de Mango.
Pamela Pachecho de La A.
Isaac Ramírez Tumbaco
Julecxi Castro Ganán
Tercer Lugar: Mangotime
Gomitas producidas a partir del mango sin aditivos artificiales.
Abel López Macías
Valentina Robles Guerrero
Yuliana Vera Toala
Tutor: Karla Caicedo Arroyo
El jurado calificador fue conformado por expertos de la industria del mango, de productos de consumo masivo, sostenibilidad y modelos de negocios de empresas y la academia.
Desde la ESPOL resaltamos la colaboración entre la industria y la academia para resolver de manera conjunta desafíos de la sociedad, queremos agradecer a Nirsa S.A, Palco Prepago y Tesalia cbc por el auspicio de premios para los equipos finalistas.
¡Felicidades a nuestros ganadores por crear valor aplicando sus ideas a problemas reales!